面包糠是什么东西？黄色面包糠是用什么东西做的？-尊龙凯时平台入口

本篇文章给大家分享面包糠是什么做的，以及面包糠是什么东西对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

内容导航：

• 面包糠是什么东西做的？
• 面包糠是用什么做的？
• 面包康是什么做的
• 面包糠是什么原料做的
• 面包糠是什么？哪里有卖？？
• 黄色面包糠是用什么东西做的？

q1：面包糠是什么东西做的？

是用面包烤制后碾碎制作的，下面介绍做法：

准备材料：面包一大个

制作步骤：

1、面包切厚片。

2、再切成小方块。

3、将面包块放在烤盘上（因为面包没有完全解冻，切得有点大小不一，请忽略），放入预热好的烤箱内，170度烤十分钟，中间时不时的把面包翻个身，受热均匀。

4、烤脆后拿出来凉透。

5、放入料理机打碎。

6、打碎后过筛，如果还有大颗粒，继续前面动作，直到可以过筛为止。

7、过筛后得到像沙子一样的状态。

8、成品。面包糠制作好了。

q2：面包糠是用什么做的？

面包糠里面的成分有：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖

面包糠的制作方法：

材料：低筋面粉 260克；鸡蛋 50克；生鸡蛋黄 1个；白砂糖 15克；酵母 4克

做法步骤

1、准备好材料和份量，做面包糠想要颜色黄一点，多加一个蛋黄，不加也行

2、把材料全部放进面包机，启动标准面包程序

3、两个小时后，面包做好取出放凉，因为用的低粉，糖也少，所以发酵不好，如果做用来吃的面包，参考我的其他面包配方

4、面包切成片

5、把面包撕碎，放入烤盘里

6、面包碎放入预热好的烤箱中下层，上下火150℃烤20分钟

7、烤到面包有微微发黄，取出放凉

8、用手或者擀面杖把面包搓碎

9、用来裹油炸食品，不要太碎，保留少量颗粒物最好

10、面包糠做好以后装袋冷冻保存

面包糠

q3：面包康是什么做的

面包糠主要是由吐司面包做成的。

用料

以下任意一种都可以做面包糠  

土司或土司边  适量

不好吃的面包    适量  

馒头    适量  

量越多时间越长，量少时间也就越短，具体还是要看面包状态，用手捏下是脆的就可以了  

面包糠的做法

烤箱法:把面包剪成小块，平铺烤盘，放入烤箱125度，30分钟(这个时间不是固定值，具体还要看面包有没有烤脆)，中间时不时的把面包翻个身，受热均匀，烤脆后拿出来凉透。

微波炉法：把面包剪成小块，平铺在碟子上，放入微波炉，大火2分钟，翻面，在打1分钟，拿出凉透，直到面包变脆(如果不脆，重复以上动作)

烤好的面包放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。

也可以放入料理机、搅拌机、研磨机里面打碎，此方法时间不宜过长，几秒钟查看一下状态，不要过碎。

打碎后过筛，如果还有大颗粒，继续前面动作，直到可以过筛为止。

像沙子一下的状态。

小贴士




一定要把水分烤干，装在密封的盒子保存。

面包糠的使用的范围比较广，既能用来炸鸡，还能用来炸鱼、炸鸡翅、炸大虾以及炸洋葱圈等等。用面包糠制作出来的美食外酥里嫩，非常可口，深受人们的喜爱。

面包糠的选购方法

1.看标签

选购面包糠的时候要看看商品上面的标签，正规的商品都会有名称、配料以及产品许可等等，这些信息缺一不可。另外，挑选面包糠的时候一定要仔细观察配料表，如果配料表里面都是添加剂，那么这样的面包糠质量较差，就不要购买了。

2.看包装

选购面包糠的时候要买包装比较好的，而且还要看看是否包装得很严实，是否容易开封。挑选面包糠的时候尽量选择带有密封条的，这样比较好保存。此外，一定要看看包装上的生产日期，以免买到临期商品。

3.看外观

选购面包糠的时候要买颗粒比较均匀的，而且粉末比较少的，这样的面包糠完整度会比较好，而且使用起来也比较得心应手。

4.闻气味

品质好的面包糠会有一种面包的香气，味道不会很刺鼻，而且还不会有其他的怪味。如果面包糠的气味比较大，那么，就不要选购了。另外，优质的面包糠颜色是白色的，而不是发黄的颜色。颜色发黄的面包糠可能在制作的过程中加入面包皮或是色素。

q4：面包糠是什么原料做的

面包糠的原料是吐司面包。面包糠是由吐司面包去皮后切片，然后恒温干制后，均匀粉碎而成的。好的面包糠会呈现出亮白色，在选购的时候要避免购买颜色发黄或者棕色的面包糠，因为这种劣质的面包糠一般由土制方法制作而成，没有去除面包皮。

自己制作面包糠，可以先准备好法棍等吐司面包，然后将面包切成一片片的形状，在锅中加热烤制，再将烤好的面包片放凉，冷却后使用擀面杖将面包擀碎即可。如果没有擀面杖，可以使用手来将搓碎面包片捣碎，然后用粗孔的网筛过筛一边，将残余大块的面包碎片再进行捣碎即可。

制作面包糠的时候要注意环境的湿度，面包糠不可以沾湿，否则很容易就会腐败变质。制作完整的面包糠要在干燥的地方进行保存，要进行密封，减少与外界的空气接触。

q5：面包糠是什么？哪里有卖？？

面包糠是一种食品添加辅料。面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。

面包糠一般在超市、菜市场干货店可以买到，也可以在网上购买。也可以自己制作，制作方法如下：

1、把面包剪成小块，平铺在碟子上，放入微波炉，大火2分钟，翻面，在打1分钟，拿出凉透，直到面包变脆(如果不脆，重复以上动作)；

2、将烤好的面包放入保鲜袋中，用擀面杖压碎；

3、也可以放入料理机、搅拌机、研磨机里面打碎，此方法时间不宜过长，几秒钟查看一下状态，不要过碎；

4、打碎后过筛，如果还有大颗粒，继续前面动作，直到可以过筛为止；

5、最后筛到像沙子一下的状态就可以了。

q6：黄色面包糠是用什么东西做的？

黄色面包糠是用吐司面包做的。面包糠是由吐司面包去皮后切片，然后干制均匀，粉碎而成的。

面包糠是什么做的的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于面包糠是什么东西、面包糠是什么做的的信息别忘了在德永信创业网进行查找哦。